今回はテレビショッピングでも紹介されている1台で 「焼く」「炒める」「煮る」「茹でる」「蒸す」 ができる、両面焼き「ハッピークッカーグルメパン」についてご紹介していきたいと思います。
「今日のおかず、お魚にしたいけど……」 そう思ったとき、こんな悩みで手が止まることはありませんか?
- 「魚焼きグリルの掃除がとにかく面倒!」
- 「部屋中に残るニオイ、どうにかならない?」
- 「フライパンで焼くと身がボロボロ、焼きムラも気になる…」
- 「子どもにはふっくら美味しいお魚を食べさせたいのに!」
私もずっと「フライパン+魚焼きホイル」派でしたが、身が崩れたりニオイがこもったりするのが悩みでした。
そんな時に出会ったのが、1台5役(焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸す)をこなす「ハッピークッカーグルメパン」です。
実際に使ってみて一番感動したのは、あの焦げつきやすい西京漬けが、誰でも失敗なしでキレイに焼けること!
ホッケなどの干物も、外はパリッと中はふっくら。正直、普通のフライパンとは仕上がりが別次元です。
もちろん、良いところばかりではなく「ここは少しコツがいるな」という点も。
今回は、忙しい毎日の料理をグッと楽にしてくれるハッピークッカーグルメパンのメリット・デメリットを、1年以上使用した忖度なしの本音をレビューします!
「魚の焼き方のコツ」や「絶品焼き芋」など、わが家で人気のレシピも紹介しますね。
(IH用)
ハッピークッカーグリルパンの口コミは?実際に使った人のリアルな声を調査!
実際に愛用している方たちのリアルな声をまとめました。
〇 良い口コミ:ここが絶賛されています!
- 仕上がりがプロ級: 「お魚がフワフワで感動」「スペアリブが短時間で驚くほど柔らかくなった」と、火の通り方に満足する声が多数。
- お手入れがラク: 「グリルの掃除に比べたら天国」「コンパクトなので洗った後の水切りも場所を取らない」など、後片付けのストレスが激減。
- 煙・ニオイ対策: 「煙が換気扇の方へ誘導されるので、部屋に広がりにくい」「油ハネがなくてキッチンが汚れない」という声も目立ちます。
- 使い勝手の良さ: 「重いかと思ったけど、持ってみると意外と軽い」「ピタッと閉まるので蒸し焼き状態になり、お肉がジューシー!」
△ 残念な口コミ:ここは注意が必要…
- ひっくり返す時のコツ: 「水分が多いと接続部分から漏れることがある」「開ける時に蒸気のしずくが落ちる」など、水分の扱いには慣れが必要。
- 仕組みへの慣れ: 「蝶番(つなぎ目)の着脱に少しコツがいる」「中身が少ないと、ひっくり返した時に食材が寄ってしまう」といった意見もありました。
【口コミまとめ】 全体として「魚焼きが楽になった」「手入れが簡単」というポジティブな評価が圧倒的です。一方で、ひっくり返す際の「水分漏れ」については、少しだけ工夫が必要なポイントと言えそうです。
※漏れを防ぐ私なりのコツは、後の項目で詳しく解説しています!
「ハッピークッカーグルメパン」の魚の焼き方・実際に使ってみたレビュー
実は私、以前はIHの魚焼きグリルを使っていたんです。でもある時、脂の乗った魚を焼いていたら通気口から火が出てしまい……(泣)。それ以来、怖くて「フライパン+アルミホイル」で焼いていました。
でも、フライパンだとこんな不満があったんですよね。
・ひっくり返す時に身がボロボロ(見た目が悪い…)
・場所によって焼きムラができる
・サバやサンマを焼くと翌日まで部屋が魚臭い
そんな私が、ハッピークッカーグルメパン(IH対応版)に切り替えた結果をレポートします!
魚の焼き方・容量・時間の目安・焼き上がり具合
取っ手はマグネット式で、パチンとワンタッチで閉まるので操作はとてもスムーズ。
今回は、一番の難敵「西京焼き」に挑戦しました。
- 容量: 切り身2枚なら余裕たっぷり。4〜5枚は一気に焼けそうです。
- 焼き方: 基本は「蝶番から湯気が出てきたらひっくり返す」だけ。
- 私の目安時間: 普通の魚なら表裏6分ずつ。焦げやすいタレ漬けは表5分・裏6分くらい。途中でパカッと開けて焼き色を確認できるのが安心です。

説明書には魚によって焼き時間は書いていないのですが、蝶番のところから湯気がでてきたら大体ひっくり返すタイミングと番組で説明していました。
▽我が家はIHを使用しています。

焼き上がりは…?
見てください!フライパンごとひっくり返して開けるだけで、身が一切崩れず、きれいな焼き色がつきました!
心配していた「水分の漏れ」については、確かにひっくり返す角度やタイミングに少しコツがいりますが、慣れてしまえばグリルを丸洗いする手間に比べれば、なんてことありません。
▼ひっくり返して開けてみたところ

ハッピークッカーで水分が漏れる?ひっくり返すコツと対処法
口コミで気になっていた「油や水分の漏れ」ですが、実際に使ってみてコツを掴みました!
ゆっくり慎重にひっくり返すと、どうしても蝶番(つなぎ目)から水分が漏れやすくなります。
ここは躊躇せず、「クルッと一気に」ひっくり返すのが正解!
勢いよく回すことで、中の水分が漏れるのを防げます。
また、焼き具合によっては目安の時間になっても蝶番のところに水分がある
場合もある為、その場合はシンクの上でクルッとひっくり返すとIHが汚れることを防ぐことが出来ると思います。
たまに食材が上の蓋にくっついてしまうこともあるので、ひっくり返した後は一度パカッと開けて、中身の状態を確認してあげると安心ですよ。
魚の身が崩れない!この快感はクセになる
これまではフライ返しで恐る恐るひっくり返しては、身をボロボロにしていた私……。 でも、ハッピークッカーならフライパンごとひっくり返すだけ。
見てください、この仕上がり!魚の身が一切崩れず、お店のような綺麗な見た目で食卓に出せるようになりました。焦げ付きもほとんど気になりません。
後片付けも「スルン」とノンストレス
使い終わった後は、写真のように上段と下段を簡単に取り外せます。 普通のフライパンと同じ感覚でシンクで洗えるのが本当に助かる!
焦げ付きやすいタレの汚れも、洗剤をつけてスポンジでなでるだけで「スルン」と落ちるので、あの面倒だったグリル掃除の苦労は何だったんだろう……と思ってしまうほどです(笑)。

▼更にさんまも焼いてみます。
フライパンでやくよりふっくらと、皮もボロボロにならず綺麗に焼けています。
皮がボロボロにならないように、みりんを薄く塗ったり色々やってみたけど、ダメだったサンマ。
あの手間はどこへやらって感じです。
焼き具合はこんな感じ↓

肝心の臭いは、全くない、ということは無いのですが、フライパンで焼くより断然少なく感じます。
▼ホッケも焼いてみますね。
左はホッケの切り身を3枚セットしたところ。ひっくり返して開けると移動しているので、真ん中に戻してあげます。(素早くひっくり返すので、水分が漏れることはありません。)


裏面も焼き、ホッケが焼きあがりました~!どうですか?表面のパリパリ感♪

我が家ではお魚中心にこちらのハッピークッカーグリルパンを使っていて、身がくずれることもなくなり、ストレスフリーに。
子供も皮がパリッとしていて美味しいといってよく食べるようになり、もうフライパンに戻ることは無いかな・・というくらい購入してよかったと感じています。
焼き終わった後、分解して水につけておけますし、他の食器をシンクに置いても鍋と違い重ね置きできて邪魔になることもないのがうれしい♪
一番いいなとおもっているのは、2つのIHコンロを使っているとき、食材などを置いていたりすると、魚焼き用の蓋を置いたりするところがなくて置き場所に困っていたのですが、ハッピークッカーは蓋が90度空き、自立するので置き場所に困ることが無いんです。
更にスリムなので収納にスペースをとらないこと!
フライパンだけでも大きさ別にいくつもあってもう入らないよ・・って思っていたのですが、こちらは水きり籠にもスリムで立てかけやすいですし、薄くてコンパクトなので立てて、スキマ収納できてとっても便利で気に入っています。
ここは注意!実際に使ってわかった「購入前に知っておきたいこと」
良いところだらけのハッピークッカーグルメパンですが、「ここは気をつけて!」というポイントもいくつかありました。長く愛用するために、ぜひチェックしてください!
1. パッキンはやさしく扱って!(私の失敗談)
このフライパンの密閉性を支えているのが「赤いパッキン」。実はこれ、消耗品なんです。
使用頻度にもよりますが、半年〜1年くらいでの交換が推奨されています。
ここで、にゃー子からアドバイス! 私は最初、いつものフライパンと同じ感覚でパッキン部分をスポンジでゴシゴシ洗ってしまい、少し破損させてしまいました……(泣)。 パッキン部分は「やさしく洗う」のが長持ちさせる秘訣です!
👉パッキンも別売り(2個)で販売されています。
ハッピークッカーグリルパン
2. 水分漏れを防ぐには「スピード」が命
口コミでも見かける「水分や油が漏れる」という件。
ゆっくり慎重にひっくり返すと、どうしても隙間から水分が逃げやすくなります。
コツは、「一気にクルッと!」回転させること。 最初は少し勇気がいりますが、慣れてしまえば漏れることなく快適に扱えますよ。
3. 重さについては「両手」が安心かも
私はそれほど重いとは感じませんでしたが、ずっしりとした安定感があるのは確かです。
握力の弱い方やご高齢の方が片手で扱うには、少し重く感じるかもしれません。
ひっくり返す際などは、両手でしっかりと持つようにすると、より安全に調理できます。
【あわせてチェック】ハッピークッカーが向かないのはこんな人
ここまで良いところを沢山お伝えしてきましたが、「こんな人には不向きかも?」というポイントもまとめてみました。
・「とにかく時短!レンジ調理派」な人 (10〜15分の調理時間が待てない、とにかく数分で終わらせたい方)
・「プロ級の直火の焦げ」にこだわりがある人 (蒸し焼きよりも、直火特有のガツンとした焦げが好きな方)
・「洗い物を一切増やしたくない」人 (使い捨てトレーなどで完結させたい方。いくら楽とはいえ、フライパン洗いの手間は発生します)
・「握力に自信がなく、超軽量を求める」人 (両手で持てば大丈夫ですが、片手でヒョイっと扱いたい方には重く感じるかも。
逆に、これらが気にならない方にとっては、これ以上ない「神パン」になるはずです!

ガス用とIH用があり、お値段が異なります。
ハッピークッカーグルメパンの基本情報と特徴

| 直火 | IH | |
| 対応熱源 | ガス | ・ガス ・IH ・ハロゲンヒーター ・ラジエントヒーター ・シーズヒーター |
| 大きさ | 全長443(取っ手含む) 幅275×高さ48mm | 全長443(取っ手含む) 幅275×高さ48mm |
| 内寸 | 約)縦200×横255mm | 約)縦200×横255mm |
| 重量 | 約1470g | 約1630g |
| 材質 | 本体:アルミニウム合金 ハンドル:フェノール樹脂 パッキン:特殊シリコン 磁石:0.3ステラ | 本体:アルミニウム合金 ハンドル:フェノール樹脂 パッキン:特殊シリコン 磁石:0.3ステラ |
| 表面加工 | 表面:フッ素樹脂加工 外面:耐熱セラミック塗装 | 表面:フッ素樹脂加工 外面:耐熱セラミック塗装 |
| 価格 | 6980円 | 7980円 |
1台5役の万能フライパン!これ1つで料理がもっと楽に♪
この両面フライパンがあれば、さまざまな調理が簡単に!
1台で 「焼く」「炒める」「煮る」「茹でる」「蒸す」 の5役をこなします✨

(出典:ハッピークッカーグルメパンHP)

お子様の好きな餃子や、お好み焼き、ホットケーキ、魚、パエリアもこれ一つで作れます!
両面焼きでラクラク調理!煮崩れもなし!

・フライパンをひっくり返すだけで両面焼きができる!
・ 菜箸やトングを使わなくても、きれいに裏返せる🎵
・ 魚も煮崩れしない! もう魚焼きグリルは不要!
圧力効果で旨みをギュッと閉じ込める!
・ 2枚のフライパンがピタッと密着!
・ シリコンパッキン&強力マグネットでしっかり密閉!
・ 圧力効果で旨みを逃さず、時短調理も◎
・外はパリッ、中はふんわりの仕上がりに✨
油ハネ&ニオイ汚れのストレスなし!
・ 嫌なニオイが充満しにくく、快適なキッチン空間に🎵
・湯気で料理の出来上がりをお知らせ!
フッ素加工でお手入れ簡単&節約も!
・フッ素樹脂加工でこびりつきにくい!
・少量の油でOKだからヘルシー&経済的
・ 洗い物もサッとラクラク♪
ハッピークッカーで作れるレシピ20選!「簡単ハッピーごはん」で料理が楽しくなる

おもてなし料理研究家カンナさんが監修の「簡単ハッピーごはん」レシピが付いてきます。
例えば・・・ハンバーグ・餃子・骨付きチキンのソテー、海鮮チヂミ、サーモンのポワレ、あさりの酒蒸しなどなど。
煮る・焼く・炒める・蒸す・ゆでる調理法が20種類レシピ本に載っています。
かわったものですと、「ショウガをきかせた簡単イカメシ」や「ローストビーフ」「焼き芋」なども載っています。
このようにチャレンジしてみたいなというレシピが(何分でひっくり返すなど)詳しく載っているのでお料理が苦手な人にも作りやすいと思いますし、試してみるのもレパートリーも増え楽しいと思います!
ハッピークッカーで自宅でホクホク!「焼き芋」の焼き方とおやつへの活用

ハッピークッカーグルメパンは、実はお魚以外にもすごい実力を発揮します。特におすすめなのが「焼き芋」!
「これ、本当にお家で作ったの?」と驚くほど、蜜がじゅわっと出て、中はホクホク&トロトロの仕上がりに。
学校から帰ってきた子供たちも、出した瞬間にペロリと完食してしまうほどの人気メニューです。
にゃー子流・失敗しない焼き芋のコツ:
- 芋選び: 本体の厚みに合わせて、細長いサツマイモを選ぶのがベスト。
- 手順: 洗った芋に少し塩を振り、中火で2分。その後は弱火にして15分、ひっくり返してさらに15分焼くだけ!
- ポイント: タイマーをかけておけば、あとは「ほったらかし」でOK。気づいたら最高のスイーツが出来上がっていますよ♪


安全に使うために。これだけは守ってほしいポイント
長く、安全に使うために大切な「取り扱い」の注意点もまとめておきますね。
- パッキンを確認: 調理前に、赤いパッキンがズレていないかチェック!隙間があると蒸気や汁が漏れる原因になります。
- 強火は厳禁!: 基本は「弱火」で調理。強火はパッキンの損傷や、焦げ付き防止の加工を傷めてしまうので注意してくださいね。
- ひっくり返す前のひと手間: 蓋を開けた際、油受けに溜まった水分や油をキッチンペーパーでサッと拭き取ると、返したときにコンロを汚さず綺麗に焼けます。
- 金属ヘラ・食洗機はNG: せっかくのフッ素加工を長持ちさせるため、優しく手洗いしてあげてください。
まとめ:ハッピークッカーが叶えてくれた「ゆとり」の時間
たしかに「少し重い」「ひっくり返すのにコツがいる」といった声もあります。
でも、それ以上に得られるメリットが大きすぎました!
- 身が崩れる心配ナシ!(あのボロボロ魚の悲しみから解放されます)
- 魚焼きグリルの掃除が「ゼロ」に!
- 部屋にこもるニオイや煙も大幅カット。
- 弱火で放置OKだから、その間に副菜が作れる!
魚焼きグリルを使うと「予熱・火加減・後片付け」でフル回転ですが、これなら約10分放置するだけ。
忙しい共働きの主婦の方や、自炊を始めたばかりの新社会人の方にこそ、この「時短と美味しさ」を体感してほしいです。
「魚を焼くのが億劫だな……」と感じていた毎日の食卓が、きっともっと楽しく、美味しい時間に変わりますよ!ハッピークッカーグルメパン、ぜひチェックしてみてくださいね。

